菜谱网 无锡做法大全 无锡豆腐干

无锡豆腐干配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
老豆腐
500
香叶
少许(5~6片)
桂皮
少许
八角
2~3个
陈皮
15
肉蔻
3~4克
小茴香
5
酱油老抽
35
白砂糖
50
蜂蜜出锅时再放
15
食用油
800
ml
没过豆腐块就可以

步骤1、豆腐切两厘米见方的小块

步骤2、锅中倒入食用油加热,中火将豆腐块炸至金黄色,待豆腐块飘起即可