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独家美味馅料配方草莓炸弹乳酪蛋糕
独家美味馅料配方草莓炸弹乳酪蛋糕配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
戚风蛋糕
1
个
奶油奶酪
220
克
砂糖加奶酪中
45
克
淡奶油
80
克
吉利丁片
1片(5克)
草莓丁
50
克
蜂蜜
5
克
炼乳
5
克
外部装饰
草莓
18
个左右
动物淡奶油
600
克
糖
60
克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好8寸的戚风蛋糕,切片3或4片,但只用两片即可 以前看的做法是直接切两片来用,但我尝过,觉得,蛋糕片薄点好吃,可以更多的品尝到奶酪馅的香浓
步骤2.
吉利丁片凉水泡软备用,奶油奶酪加糖隔水加热融化,搅拌顺滑 泡软的吉利丁片直接加到奶油奶酪中,搅拌融化,加入蜂蜜和炼乳,搅拌顺滑
独家美味馅料配方草莓炸弹乳酪蛋糕
难度:
一般
烹饪方法:炸
配方:
戚风蛋糕,奶油奶酪,淡奶油,吉利丁片,草莓丁,蜂蜜
步骤:
准备好8寸的戚风蛋糕,切片3或4片,但只用两片即可 以前看的做法是直接切两片来用,但我尝过,觉得,蛋糕片薄点好吃,可以更多的品尝到奶酪馅的香浓
195
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蜂蜜
草莓
淡奶油
吉利丁片
蛋糕片
奶油奶酪
炼乳
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