川香麻酱凉面配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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手擀面一人份黄瓜丝蒜末麻酱1勺半王致和腐乳汁1勺糖盐鸡精醋1勺生抽半勺香油花椒粉
步骤1.
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面条煮出备用尽量煮硬点，过一遍凉水。
步骤2.
准备一个碗盛出1勺半的麻酱（两勺也行看个人喜好）、王致和腐乳汁、糖、盐、鸡精、醋各1勺，生抽半勺，调稀备用。蒜末撒一点盐淹出蒜汁。
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