塌煎饼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土豆1个胡萝卜半个粉条随意（喜欢就多放点）韭菜少量（主要怕味道大，但是以前吃过的里面都放，所以觉得还是放点好吃）腐竹随意（可以换做豆腐，我懒得出去买了）豆芽随意（我没买到就没有放，但是放了好吃）香菇肉酱豆瓣酱之类的应该也可以火腿肠两根
步骤1.
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胡萝卜土豆火腿肠切丝，腐竹韭菜切丁，粉条热水泡发后再放进煮开的水里稍微煮一下过凉水（可能这样比较Q弹）然后切小段。晒一张全家福☺
步骤2.
锅里热适量油放香菇肉酱炒香，放葱花炒一下，先加胡萝卜丝土豆丝火腿丝炒一会，再加其它的放进去翻炒，最后放韭菜炒。加少量盐，别太咸，有菜香味就好。（每次炒菜都手忙脚乱，没有拍，这个也是吃完之后剩下的，才想起拍照）
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难度：一般口味：其它烹饪方法：煎82
