正宗锡纸烤鱼的做法配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鱼1条姜末适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油适量糖适量料酒适量盐适量
步骤1.
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将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
步骤2.
烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
