轻乳酪蛋糕配方
步骤1、饼干底作法: 1.将无盐奶油隔水加热融化 2.饼干装在厚的塑胶袋中,用橄面棍来回滚压,压的越碎越好,再加入细砂糖混合均匀 3.将融化的无盐奶油加入饼干碎中仔细混合均匀
步骤2、将混合好的饼干碎倒入盘中(圆模底部放上裁好的不沾纸),利用一个平底的容器将饼干碎压实(一定要确实压紧,脱模才不会松散掉) 5.放入已经预热至120度c的烤箱中烘烤10分钟后取出放凉(不要脱模)