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可颂面包配方大全
可颂面包
可颂面包配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
半颗
蛋液
半颗
高筋面粉
225
低筋面粉
55
奶粉
10
克
冰水
140
ml
无盐奶油
15
克
枫糖
适量
盐
5
克
砂糖
25
克
酵母粉
3
克
夹心用奶油切1CM厚
140
克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面团加入A料，另取夹心用的奶油上撒点面粉，然后包上保鲜膜后，檊成20x20cm大小，放冰箱冷藏15-30分钟...
步骤2.
用擀面棍按压面团，擀成30x30cm大小，然后在面团上放上(步骤2)后包起来，再里上保鲜膜放入冰箱10-20分钟...
可颂面包
难度：
一般
配方：
蛋液,蛋液,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,冰水
步骤：
将面团加入A料，另取夹心用的奶油上撒点面粉，然后包上保鲜膜后，檊成20x20cm大小，放冰箱冷藏15-30分钟...
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