菜谱网 烧饼配方大全 祖传烧饼

祖传烧饼配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉特一粉
500
g
泡打粉
5
g
食用碱
5
g
水
适量
清油
10
g
食用盐
7
g
八角粉
5
g
大豆油
10

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先和一小团发面 <稍软一点> 等完全发开有点酸味儿了以后
步骤2.
在面粉里加入泡打粉和食用碱搅拌均匀后在再加入水温在70度左右的清水在把面和成面团<把面和的，和包饺子的面一样硬> 切记不要和的太软

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