菜谱网 秘制豆腐做法大全 秘制酱香豆腐

秘制酱香豆腐配方

15种材料 主料:1种 佐料:14
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐北
1
佐料
60
毫升
老姜
.块
2
4
干辣椒
4
1
大勺
香辣豆豉酱
3
大勺
1
.大勺
生抽
1
老抽
1
香醋
1
.小勺
.小勺
小米辣
4

步骤1、备好食材及其他调料:老豆腐,姜末,蒜末,葱末,干辣椒,花椒;

步骤2、老豆腐洗净,拭干表面水分,切成均匀大小的方块;