亚麻籽黑麦乡村面包配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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生亚麻籽20g水40g高筋面粉170g黑麦粉80g海盐4g水160g耐低糖酵母3g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
亚麻籽20g和水40g混合，浸泡两小时或一晚上。亚麻籽会吸收全部水份变成黏黏的布丁状。
步骤2.
酵母除外所有食材揉至基本扩展，再加入酵母揉匀。
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