咖喱鸡排饭配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿肉4块鸡蛋1面包糠1盐1勺胡椒1勺鸡精糖个人口味选择土豆2个-咖喱咖喱调味块2块-咖喱洋葱半个-咖喱胡萝卜一根-咖喱盐糖鸡精适量-咖喱
步骤1.
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制作咖喱。先炒洋葱和胡萝卜，然后再放土豆一起炒。然后放水，放咖喱块，搅拌帮助咖喱块溶解。最后，放水，中火炖。切记要时不时去搅动咖喱，以防粘锅，糊底。
步骤2.
先把鸡腿肉用刀背敲平。尽量把鸡腿肉块敲成肉饼的样子，就是扁扁的。
