戚风蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄篇蛋黄4个牛奶水50g油不要有味道的油25g低筋面粉80g蛋白篇蛋白4个细砂糖30g细砂糖15g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋清分离
步骤2.
蛋黄中加入细砂糖、牛奶或水、油用打蛋器搅拌均匀，低筋面粉过筛加入蛋黄中，搅拌均匀，不能有颗粒。
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