菜谱网 糖醋泡菜墨鱼头

糖醋泡菜墨鱼头配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
1
墨鱼头
5
辣泡菜
100
g
2
白芝麻装饰用
10
g
糖番茄酱
1
大匙
糖醋汁
如下
番茄中
1
盐与柴鱼精
2
g
黑胡椒粒
2
g
白醋
1
大匙
1
茶匙
半粒
2
3
1
大匙

步骤1、先把墨鱼头(整粒勿切开)与2片姜片略川烫熟,川烫后沖一下食用冷开水后,再切成一口入口大小的份量。

步骤2、把洋葱、西芹、姜片切成丝,番茄切成小块状,蒜头拍碎备用。