菜谱网 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
5
细砂糖(喜甜,可再加10g)
50
5
色拉油
58
椰浆(或纯牛奶)
70
细砂糖
10
低筋面粉(或蛋糕粉)
80

步骤1、分出蛋白和蛋黄,我的是用2个蛋做的,按照5个蛋的比例增减就可以了

步骤2、加入细砂糖