糯米绿豆肉粽配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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糯米3斤猪肉半肥瘦2.5斤绿豆1.4斤粽叶80张（大概4两）关草带80根（一块一扎）蒜头1大个花生油根据需要生抽适量盐适量白糖适量五香粉2小包
步骤1.
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粽叶和关草，前一夜洗刷干净用水泡好，备用
步骤2.
糯米洗干净（洗到水清），泡6个小时，我是从上午9点泡到下午3点多，这时把昨晚泡的粽叶关草倒掉水再洗一次晾干水待用
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