菜谱网 避风塘蟹做法大全 避风塘面包蟹

避风塘面包蟹配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
面包蟹
1
蒜泥
适量
红绿甜椒
各半个
姜末
适量
生抽
1/2
白糖
生粉
面包糠

步骤1、面包蟹清理干净,把蟹壳剥开去除肺叶等杂物,蟹切成小块,蟹钳敲裂开这样方便入味和吃。

步骤2、将面包蟹用少许料酒和盐腌制,然后整体裹上生粉。