家常叉烧配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪腿肉500克盐15克砂糖40克红曲米粉8克五香粉5克胡椒粉2克大曲酒20克鸡精5克麻油5克
步骤1.
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准备原料和调味。
步骤2.
将肉切成4厘米宽，15厘米长的条状，在肉上扎上一些刀眼，以方便入味。
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