腌菜番茄冬瓜汤煮鱼面配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鱼面干100g番茄1个腌菜一把冬瓜200g鸡蛋1只盐适量油适量水两人份姜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先烧一锅水，两人的份量。烧开后，加入腌菜，老家舅奶奶自己晒的，很干，需要煮软，并且释放出腌菜的香味儿。
步骤2.
放入切好的姜丝和番茄丁，煮沸，用勺子压烂番茄肉。此步骤可以改成用炒锅将番茄炒成酱，然后加水煮开再放腌菜等。
