抹茶奶酪戚风蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄2个奶油奶酪75克淡奶油55克低筋面粉50克抹茶8克蛋白3个细砂糖42克
步骤1.
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低粉和抹茶称在一起，找个最细的筛子过筛备用。
步骤2.
奶油奶酪切块，和淡奶油一起隔水加热。受热软化的奶酪很容易就能搅开，和淡奶油混合均匀，没有颗粒。
