菜谱网 快手中式燕麦粥

快手中式燕麦粥配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
材料
鸡胸肉
1
钢切燕麦或传统燕麦
1/4 杯 (如果只有量米的杯,大概比1/4再多一点点?)
洋葱
小的话,1/4个,大的话,1/8个
胡萝卜土豆蘑菇或其他喜欢吃的蔬菜最好是耐煮的
适量
鸡蛋可选可不选加了就是亲子粥不加就是单纯的鸡肉粥
1
调料
酱油生抽
适量
料酒或白葡萄酒
适量
适量

步骤1、将鸡胸肉切块。我喜欢大口大块吃肉,所以切那么大。大小可以自己随意定,想吃多大块的肉就吃多大块的。如果你想整片吃,那可能要煮久点,保证煮熟。

步骤2、淋上适量酱油和料酒。只要确保鸡肉都被淋上了,量就差不多了。酱油淋一遍,料酒淋一遍。我料酒用完了,所以就用了白葡萄酒。淋完后如图。