无油蛋挞配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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挞皮玉米淀粉生粉30g低筋面粉5g白砂糖15g蛋黄一个蛋挞水内酯豆腐60g蛋白一个温牛奶100g白砂糖15g
步骤1.
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挞皮部分：先把所有干的材料混合均匀，再加入蛋黄混合成团
步骤2.
蛋挞水部分：把所有材料放入料理机搅打均匀，然后倒出过滤
