菜谱网 9寸脆皮披萨

9寸脆皮披萨配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
g
酵母
0.5g
3
g
6
g
温水
100
ml
配料
200
g

步骤1、这是我第二天发的面。1.先和面发2小时,体积大于原来的1.3-2倍。2.压成面饼放到9寸披萨盘中,披萨盘里要刷油。3.盖上保鲜膜放冷藏6-8小时。

步骤2、在披萨皮底部用叉子扎孔,放上你喜欢吃的配料。