沖绳日式黑糖馒头配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉150g红豆泥200g水1小匙冷水1.小苏打1/热水45g沖绳黑糖100g
步骤1.
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沖绳黑糖由珊瑚礁大地孕育出的甘蔗制作，经强烈南国日照与海风加持后，更添营养与风味，含有丰富铁质、钙质衱钾等养分，营养成份高、风味佳，且味道浓醇。
步骤2.
g的黑糖加上1.5大匙的冷水小火煮散煮散后开大火，约煮5.6分钟增加香气关小火倒入45g热水(要小心,,因为热气及液体会突然向上冲)放凉备用
