菜谱网 你做的糖醋排骨老是差点味儿答案在这里

你做的糖醋排骨老是差点味儿答案在这里配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
1
3
-颗
料酒
30
毫升
生抽
20
毫升
45
毫升
佐料
5
1
茶勺
熟白芝麻
1
茶勺
食用油
适量

步骤1、排骨洗净后斩成一指长度,然后放入清水中,再放入葱、姜、酒焯水后沥干备用。

步骤2、将话梅、料酒、生抽、醋混合,倒入3倍体积的清水约300ml,混合静置一会儿。