菜谱网 生日蛋糕胚 无添加 家用特别好

生日蛋糕胚 无添加 家用特别好配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
2
细砂糖
10
g
玉米淀粉
5
g
低筋面粉
35
g
30
g
牛奶
30
g
蛋白
2
细砂糖
35
g

步骤1、将蛋黄糊部分材料混合均匀

步骤2、混合好的蛋黄糊应该是特别细腻无颗粒状的!如果有颗粒状态,建议过筛!但是不要过度搅拌…