哈密瓜奶昔冰淇淋配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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哈密瓜200g纯牛奶1哈密瓜奶昔用100g淡奶油350g鸡蛋黄3个白糖100g柠檬汁或白醋数滴纯牛奶2100g盐少许馅料装饰用蜜红豆蔓越莓巧克力浆适量
步骤1.
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先将哈密瓜去皮称好 切小块加入牛奶1（我没加白糖，喜欢甜的可以加点）放入料理机，搅拌成奶昔待用。
步骤2.
（以下步骤是参考厨友哈尼K克懒人版自制冰淇淋的方法）将白糖放入蛋黄里加柠檬汁，用打蛋器搅拌至蛋黄颜色变浅。
