越南米线卷配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉300越南纸米皮15张胡萝卜小的一根洋葱半个黑木耳150米线150鸡蛋2个葱花香菜蒜蓉适量鱼露适量白糖适量柠檬适量
步骤1.
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五花肉洗净，剁成肉末，放酱油，生粉，白糖，鸡料粉和料酒，搅拌均匀
步骤2.
米线放水里泡软一下，捞起晾干水分，切一小段
