菜谱网蛆蛆杯子蛋糕

蛆蛆杯子蛋糕配方

共23种材料主料:23种

配料表

用量比例

单位

主料: 蛋

1

个

橘色或褐色食用色素

少许

小颗绵花糖

45

g

直径15cm圆形花嘴

1

个

牛奶或白脱奶

1

/

无盐奶油或酥油

适量

烘焙用可可粉

3

大匙

挤花袋

1

个

橄榄油或植物油

1

/

黑咖啡

1

/

冷开水

1

小苏打粉

3

/

低筋面粉

5

/

香草精

1

小匙

香草精

1

/

盐巴

1

/

盐巴

1

/

糖粉

90

g以上

糖粉

7

/

砂糖

1

/

无盐奶油

113

g，放置至室温不可以微波炉加热

无糖可可粉

1

/

鲜奶油

2

大匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

巧克力杯子蛋糕烤箱预热175度C。将烘焙纸平铺在烤盘上，再放入6个杯子蛋糕纸模，备用。

步骤2.

巧克力杯子蛋糕在深锅中放入黑咖啡和可可粉，加热煮至可可粉溶解，关火放凉。在搅拌盆中混合砂糖、盐巴和蛋，以电动搅拌器以低速搅拌约1分钟后加入牛奶、植物油和香草精，再以低速搅拌1分钟。

蛆蛆杯子蛋糕

难度：难

烹饪方法：微波

配方：挤花袋,黑咖啡,冷开水,小苏打粉,低筋面粉,香草精

步骤：巧克力杯子蛋糕烤箱预热175度C。将烘焙纸平铺在烤盘上，再放入6个杯子蛋糕纸模，备用。

112

包含此做法的食谱

植物油可可粉搅拌器棉花糖奶油霜砂糖干粉

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