菜谱网 日式寿司—小卷

日式寿司—小卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
大米糯米
1:1 2:1 4:3
海苔
四片
黄瓜条
一根
萝卜大根
一根
鱼籽
适量
蟹柳
一个
裙带菜
适量
肉松
适量
三文鱼
切成长条 适量
寿司醋
适量

步骤1、糯米和大米洗净,蒸熟,比例可以参见配料里的,普通来说是1:1,不太喜欢糯米的可以将比例改成2:1,很喜欢糯米的可以将比例改为4:3,根据自己喜好来定

步骤2、寿司饭拌入适量的寿司醋