茄汁鸡肉丸饭丨是你点的这份超级便当吗配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡胸肉20个左右的鸡肉丸2块鸡蛋1个蘑菇5朵小西红柿10颗葱姜适量糖适量盐适量生粉适量胡椒粉适量料酒适量蚝油适量番茄酱适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净的鸡胸肉切成小块放入搅拌机中绞碎，一次性放太多不好搅打可以分次搅打成泥，适当的加一点油可以起到润滑的作用。
步骤2.
1勺糖、1勺盐、2勺料酒、少许葱花、1勺胡椒粉、2勺生粉，1个蛋清抓匀。
