菜谱网 红丝绒蛋糕配方大全 红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
3
细砂糖
20
g
牛奶
35
g
玉米油
30
g
红曲粉
10
g
可可粉
5
g
低筋面粉
50
g
蛋清
3
细砂糖
30
g

步骤1、用料可以制作一个六寸的红丝绒蛋糕,提前准备好所有食材,烤箱预热160°C,上下火 (这是蛋黄面糊的食材,蛋白霜的忘记拍了)

步骤2、将20g细砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀