菜谱网 面粉香草鲜奶蒸糕

面粉香草鲜奶蒸糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
20
g
低脂鲜奶
80
g
联华实业骆驼牌低筋面粉
100
g
无铝泡打粉
5
g
香草荚
1
/
1
g
糖粉
50
g

步骤1、联华实业骆驼牌低筋面粉+糯米粉+糖粉一起过筛,加入盐+无铝泡打粉混合均匀。

步骤2、(事前先将鲜奶加入剖开的香草荚用小火煮一下子放凉备用。) 全蛋打散+1/2香草鲜奶搅拌,倒入做法1拌匀至无颗粒状,续加入剩馀的香草鲜奶+植物油搅拌均匀成面煳,再将面煳盛装在铝箔杯中。