麻酱烧饼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中粉320克温水120克干酵母5克盐3克细砂糖5克芝麻酱130克香油15克椒盐10克
步骤1.
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面粉放入容器，用温水40克将酵母化开倒入面粉中拌匀，再倒入适量温水，用筷子拌匀再用手揉匀。揉至面团细滑且有弹性后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵20分钟.
步骤2.
将发好的面团取出排气，然后再擀成大片。
