菜谱网巧克力土司

巧克力土司配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

142

g

低筋面粉

48

g

蛋液

42

g

可可粉

7

g

黑巧克力

10

g

酵母

2

糖

30

g

盐

1.4g

水

40-50g

黄油

12

g

蔓越莓

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

除了黄油，黑巧克力，蔓越莓，以外的，加进去，酵母挖个洞倒进去，用面粉盖上。盐放最底下，避免跟酵母太快接触。黑巧克力（用可可块也可以）使用巧克力含量较高的，这边用的是95%的，黑巧克力加热融化后，倒进去。也可以在加入黄油的同时，一起加入。

步骤2.

搅拌20分钟后，加入黄油搅拌。蔓越莓在提示音后加入。

巧克力土司

难度：一般

配方：高筋面粉,低筋面粉,蛋液,可可粉,黑巧克力,酵母

步骤：除了黄油，黑巧克力，蔓越莓，以外的，加进去，酵母挖个洞倒进去，用面粉盖上。盐放最底下，避免跟酵母太快接触。黑巧克力（用可可块也可以）使用巧克力含量较高的，这边用的是95%的，黑巧克力加热融化后，倒进去。也可以在加入黄油的同时，一起加入。

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包含此做法的食谱

面包机面包蔓越莓用面粉黑巧克力面粉酵母

配方推荐

步骤1、除了黄油，黑巧克力，蔓越莓，以外的，加进去，酵母挖个洞倒进去，用面粉盖上。盐放最底下，避免跟酵母太快接触。黑巧克力（用可可块也可以）使用巧克力含量较高的，这边用的是95%的，黑巧克力加热融化后，倒进去。也可以在加入黄油的同时，一起加入。

步骤2、搅拌20分钟后，加入黄油搅拌。蔓越莓在提示音后加入。

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