怀旧小吃 -- 耳朵饼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉300克食盐6克糖6克蒜泥捣烂1大勺南乳如果是大块的南乳用半块即可1块胡椒粉1/2 小勺五香粉1/2 小勺苏打粉1/3 小勺牛油室温2 大勺/30 克水80-100 ml
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把几瓣蒜捣成泥
步骤2.
和其他所有材料一起和成一个较硬的面团。加盖饧面30分钟。
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