香肠煲仔饭配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
大米一碗半香肠一根生菜一颗鸡蛋两枚生抽两勺蚝油一勺香油半勺凉开水两勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米洗净，放锅中浸泡一小时。
水不要放太多，比平时煮饭的水稍微少一些，水中放一勺油搅拌均匀，然后就泡着吧，不急的就泡一小时，着急的泡个十几分钟也可以～～
步骤2.
把香肠切片，可以放水里泡一会，防止香肠太咸。
上海青或者生菜或者西兰花洗干净，反正你爱吃啥素菜就用啥，洗净后烧一锅开水，放一小勺盐和油，然后把蔬菜烫一下，大概半分钟就行。
水里放油和盐是为了保持蔬菜的翠绿的颜色
