铁锅版焗鸡配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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盐适量姜片一块料酒适量糖克酱油适量温水适量耗油适量罗勒少许黑胡椒少许白酒少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把一块姜切成片待用，这里需要足量的姜片。鸡腿和鸡翅焯水，去血水。备用
步骤2.
将姜片平铺锅底，将焯过水的鸡腿和鸡翅放到姜片上面。开小火煎至鸡皮金黄出油。这个过程要耐心。
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