东坡肉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉3斤黄酒2包生抽适量老抽少许生姜适量大葱、小葱适量八角适量冰糖适量
步骤1.
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五花肉整块入锅，水烧开后煮几分钟，捞出，洗净。
步骤2.
葱洗净铺满锅底，防止后续煮肉的时候肉会粘锅。最好用大葱，小葱铺起来比较麻烦。
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