咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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无盐发酵黄油100克糖粉60克淡奶油35克低筋面粉100克玉米淀粉40克速溶咖啡粉2克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1、淡奶油加热后加入咖啡粉融化晾至微温，夏天晾凉
步骤2.
2、软化的黄油加入糖粉，用刮刀大致拌匀，以免打发的时候糖粉飞起来。
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