卤肉鲜蔬泡饭配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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盐适量姜2片番茄1个油适量米饭适量青豆适量芹菜适量鸡腿菇（蘑菇）2个卤肉3块煮好的米饭（冷饭）1碗鲜辣椒2个
步骤1.
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取已卤好的猪肉三块，切成小块。
番茄切成8瓣，鸡腿菇和芹菜切成丁
生姜辣椒备用
步骤2.
热油入生姜辣椒爆香
入卤肉块和鸡腿菇丁炒一会儿
入番茄，添水炒到软烂
入青豆，芹菜，添水煮到熟透
入米饭，煮到汤汁较少，出锅
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