芋头烧肉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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芋头2个五花肉300克姜2-3片老抽适量生抽适量盐适量料酒适量冰糖适量
步骤1.
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五花肉2厘米见方块，芋头去皮后切同样大小，姜切片；锅中倒入一点油，中火加热。放入姜片爆香。
步骤2.
放入五花肉块翻炒至肉变色，并出一些油，这样口味不油腻。加入老抽酱油上色，充分翻炒一会儿。
