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红烧牛肉面配方大全
红烧牛肉面
红烧牛肉面配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛肋条
1
包
红萝卜
1
~
肉桂叶
2
片
洋葱
1
大颗
老姜
5
片
番茄
3
~
冰糖
2
匙
辣椒
1
~
香菇素蚝油
适量
盐
适量
大蒜
6
~
酱油
适量
八角
1
~
米酒
少许
辣豆瓣酱
2
~
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肋条洗净、切块、过水烫过,把烫过的渣渣沖掉沥干备用;烫牛肉之前可以先在番茄屁股画十字,烫过番茄比较好去皮
步骤2.
将洋葱、红萝卜切大块、辛香料备好
红烧牛肉面
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
牛肋条,红萝卜,肉桂叶,洋葱,老姜,番茄
步骤:
牛肋条洗净、切块、过水烫过,把烫过的渣渣沖掉沥干备用;烫牛肉之前可以先在番茄屁股画十字,烫过番茄比较好去皮
95
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步骤2、将洋葱、红萝卜切大块、辛香料备好