菜谱网 什锦炒饭做法大全 什锦炒饭

什锦炒饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
三个
胡萝卜
一根
火腿肠
一根
土豆
两个
莴笋
一根
花生油
适量
食盐
适量
鸡粉
适量

步骤1、剩饭要打得散些 蛋液里加点盐 土豆莴笋红萝卜火腿肠切丁 土豆要拿水泡泡去淀粉

步骤2、把土豆萝卜莴笋火腿丁下锅炒熟 加点鸡粉会更香 可加可不加 油别放太少 容易焦 也别放太多 会很油腻 炒熟装盘备用