菜谱网 蜜豆小面包做法大全 蜜豆小面包

蜜豆小面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
牛奶
125
鸡蛋
1
白糖
45
2
黄油
20
酵母
3
蜜豆
适量(100克左右)

步骤1、除黄油外的所有材料(依次放牛奶,蛋液,糖,盐,高筋粉,全麦面粉,再在面粉上面挖一个小洞,把酵母埋起来)放入面包桶。

步骤2、用智能面包机设置DIY程序。和面20分钟,25度发酵40分钟,和面20分钟。和面20分钟后加入黄油。