糖醋鲤鱼配方
共13种材料
主料:2种
佐料:11种
步骤1.
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将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，晾干水分；
步骤2.
鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起；
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