碱水面包配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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43度左右的温水2杯（473ml）快发发酵粉14g黑糖3/4杯（178ml）面包粉6又1/2杯（1462ml）粗盐4大勺（59ml）无盐黄油113g植物油喷雾小苏打1/2杯（118ml）椒盐适量淡麦芽汁啤酒1/2杯（118ml）干果适量奶酪适量酸黄瓜适量芥末蘸酱适量
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