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蔬菜饺做法大全
蔬菜猪肉饺
蔬菜猪肉饺配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
小白菜
1
/
高丽菜
1
/
五花猪绞肉
半斤
水饺皮
半斤
蚝油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
葱姜油
1
匙
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绞肉与盐,水打发后(搅拌机速1)依序加入葱姜油,与酱料拌匀后入冷藏静置。
步骤2.
蔬菜川烫切末后,用力挤压搾出多馀水分后,拌入绞肉完成饺子馅料。(有些人喜欢生菜直接拌进肉馅包,但是速度要快,叶菜类遇到盐份会出水,所以在绞肉部分,水就要打的少一些)
蔬菜猪肉饺
难度：
简单
配方：
小白菜,高丽菜,水饺皮,蚝油,酱油,香油
步骤：
绞肉与盐,水打发后(搅拌机速1)依序加入葱姜油,与酱料拌匀后入冷藏静置。
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