Ruth私房菜谱 | 肉丸番茄意大利面配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉馅半小碗意大利面250g罗勒叶1把芝士碎100g洋葱半个百里香一小把番茄酱250毫升盐1茶匙黑胡椒1/4茶匙肉桂粉1/4茶匙糖糖1汤勺橄榄油5汤勺淀粉2汤勺酱油1汤勺水1小碗
步骤1.
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猪肉馅半小碗，加入盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，肉桂粉1/4茶匙，橄榄油1汤勺，淀粉2汤勺，酱油1汤勺，搅拌均匀。
步骤2.
锅内加入橄榄油4汤勺，油热后把肉馅团成圆形放入锅内煎2分钟，不断翻面。
