菜谱网 南瓜蛋糕配方大全 南瓜蛋糕

南瓜蛋糕配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
10
G
低筋面粉
80
G
蛋黄
4
颗
蛋白
4
颗
细砂糖
20
G
细砂糖
40
克
奶油乳酪
60
G
油
30
G
柠檬汁
5
CC
南瓜泥
120
G
装饰杏仁片
适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
步骤11.南瓜去皮蒸熟后放凉取120G压泥,奶油乳酪室温放软切小块 鸡蛋分离 粉类过筛 预热160度 乳酪打成乳霜状+蛋黄+糖+南瓜+油+牛奶
步骤2.
步骤2打蛋白+糖+柠檬汁分次加入打到尾端坚挺

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