菜谱网 外酥里嫩的咖喱角

外酥里嫩的咖喱角配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
酥皮部分
低筋面粉
150
克
水
90
克
盐
1.5克
咖喱馅
肉糜（最好肥瘦）
100
克
咖喱粉
7
克
洋葱碎粒
30
克
盐
3
克
糖
7
克
白胡椒粉
0.5克
色拉油
15
克
酥皮油
100
克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除洋葱碎外的所有馅料搅拌均匀上筋，然后加入洋葱碎拌匀，放入冰箱冷藏2小时以上可以更入味
步骤2.
低筋面粉加水和盐和成光滑面团，擀成圆形，放入冰箱冷藏15分钟

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